Tag: hvidløg
-
Butternut squash med chili og vegansk fløde
Jeg elsker kød. Men nogle gange er der alligevel nogle vegetarretter, der er så mættende og lækre, at jeg på ingen måde savner kød på tallerkenen. Butternut squash med chili og vegansk fløde er sådan en ret. Når man steger butternut squash, får den en kød-agtig konsistens, som appellerer til de fleste, der ellers ikke…
-
Hummus – god, billig og sund
Det er ikke en formue, hummus koster i dagligvarebutikkerne. Men hvorfor købe det, når du enormt nemt kan lave din egen sundere og endnu mere lækre hummus langt billigere? Desuden er der en stor tilfredsstillelse i at vide, hvad der rent faktisk er i ens mad. Det er for eksempel min klare fornemmelse, at megen…